VILIKÖÖGIVILJAD

Kasutamine suurköögis

Tomat

Külmad ja soojad salatid, suupisted, külmad ja soojad supid ja kastmed, köögiviljalisandid, panni- ja pajatoidud, vormitoidud, küpsetised sh pitsad

Kurk

Külmad ja soojad salatid, suupisted, külmad ja soojad supid ja kastmed, köögiviljalisandid

Paprika

Külmad ja soojad salatid, suupisted, külmad ja soojad supid ja kastmed, köögiviljalisandid, panni- ja pajatoidud, vormitoidud, küpsetised, sh pitsad

Tsukiini ehk kabatšokk

Soojad salatid, suupisted, supid, külmad ja soojad kastmed, köögiviljalisandid, külmad ja, hautised, panni- ja pajatoidud, vormitoidud, küpsetised

Kõrvits

Köögiviljalisandid, külmad ja soojad salatid, suupisted, supid, püreed, pirukad, marineeritud salatid, magustoidud, küpsetised

Obergiin ehk munavili

Külmad ja soojad salatid, suupisted, supid, külmad ja soojad kastmed, köögiviljalisandid, hautised, panni- ja pajatoidud, vormitoidud