TROOPILISED JA SUBTROOPILISED PUUVILJAD

Kasutamine suurköögis

Ananass

Külmad ja soojad salatid ja kastmed, suupisted, köögiviljalisandid, hautised, vormitoidud, panni- ja pajatoidud, magustoidud, sh magusad kastmed ja supid, küpsetised

Banaan

Külmad ja soojad salatid ja kastmed, suupisted, vormitoidud, magustoidud, sh magusad kastmed ja supid, küpsetised

Kiivi

Külmad ja soojad salatid ja kastmed, suupisted, magustoidud, sh magusad kastmed ja supid.

Ei või kasutada koos kohupiimaga, sest kooslus tekitab mõru maitse.

Melon

Külmad ja soojad salatid ja kastmed, suupisted, magustoidud, sh magusad kastmed ja supid