Jahud
JAHUD |
Kasutamine suurköögis |
Nisujahu, tüüp 405
|
Kringlid, biskviidid, saiad, küpsised, keeksid |
Nisujahu, tüüp 550
|
Kringlid, biskviidid, saiad, küpsised, keeksid |
Nisujahu, tüüp 812
|
|
Graham nisujahu
|
Magusad küpsetised, pudrud, leivad ja kuklid |
Durum-nisujahu
|
Pasta valmistamiseks, pitsataignad, ciapatta leivad |
Odrajahu
|
Karaskid, jahusegud |
Rukkipüülijahu, tüüp 815
|
Peenleivad |
Rukkikroovjahu, tüüp 1370
|
Rukkileivad, pudrud |
Tatrajahu
|
Pliinid, pudrud |
Maisijahu
|
|
Maisitärklis
|
Kissellid, kastmed, magusroad, küpsetised |
Riisijahu
|
Kastmete, suppide tihendamisel |