Naturaalselt maitsestatud teed
Värskete kuivatatud õitega teed tunti Hiinas rohkem kui 2000 aastat tagasi.
Kasutusel olid lootos-, jasmiini-, krüsanteemi- ja litšipuu õied.
EARL GREY
Legend räägib, nagu oleks see tee saanud oma nime Briti peaministri järgi, kellel õnnestus riigivisiidi ajal Hiina päästa kohaliku keisri elu, ning tänutäheks oma elu päästmise eest saadeti talle meeldivalt lõhnav tee ning ka selle antiikne, kaua salajas hoitud retsept. Kahjuks see ei ole päris tõsi. Kuid see ei peaks takistama meid nautimast seda oivalist teed, mis on maitsestatud bergamoti taime (Citrus bergamia) õliga. Sobib nii hommiku- kui ka pärastlõunateeks.
DRAAKONI PÄRLID JASMIINIGA
Hiinas väga levinud tee, mille aluseks on roheline või oolong tee. Rohelist teed kasvatatakse aias koos jasmiinipuudega, mistõttu jasmiinitee kohta erakordse kvaliteediga. Odavamate teede puhul lisatakse lihtsalt kuivatatud lehti. Eelistatud prantslaste poolt, sest see tee tundub naturaalselt magus.
