Toiduainete õpetus
Toiduainete käitlemisele esitatavad nõuded
Toiduainete säilitamine
Toorainete ladustamine ja nõuded säilitamisele / toidukaupade hoiunõuded, realiseerimisajad
Toiduainete pakendid ja märgistus
Õppeülesanne 6. Toiduainete pakenditel kasutatav märgistus
Õppeülesanne 7. Toidupakenditel kasutatavad toidumärgised
Suurköökides kasutatavate toiduainete grupid
Kordamisküsimused
Õppeülesanne 7. Toidupakenditel kasutatavad toidumärgised
« Eelmine
|
Järgmine »