Ready to eat food (RTE)

Joonis 3. Valmistoidu lett

RTE toidud on tarbimiseks ette nähtud sellisel kujul nagu neid müüakse. Sellist liiki toidud ei vaja täiendavat toiduvalmistamist (soojendamist, kuumutamist). RTE toite säilitatakse ja müüakse tavaliselt toatemperatuuril või ka kuumalt.

Eesti mõistes tähendab RTE toit peamiselt kiirtoitu, mida müüakse kuumalt erinevates kiirtoidukohtades või ka suuremates kaubanduskettides. Tarbijaskonnal on kiire eluviisi tõttu lihtne osta nn. möödaminnes ja süüa seda kohapeal, tööl või liikvel olles.