Õpiobjekt võimaldab tutvuda ja kinnistada järgmised teadmised ja oskused:

• Laudlina lauale asetamise võtted
• Salvrättide voltimisviisid ja voltimine
• Restoranisaalis kasutatavad erinevad eelkatted

Õpiobjekt on loodud toitlustusteeninduse põhitõdede õppimiseks ja õpetamiseks

Koostajad Ülle Kruuda, Juta Laatsit ja Oliver Toots

Tartu KHK

Videos esinesid toitlustusteeninduse õpperühma TTe 06 õpilased