Ülemaailmne tuntuse saavutab Chaneli moemajas loodud kollektsioonidega. Karl Lagerfeld on oma loomingus ühendanud II. Maailmasõja-eelse Chaneli ja kaasaegsed trendid. Tuntud on ka Lagerfeldi ekstravagantsed kudumid.

1993.a. provotseeris moeetendusel skandaali miidrile tikitud koraanivärssideelegantsiekstsentrilisuse. Ta julgeb ületada tavapäraseid moereegleid. Ebakonventsionaalne on ta ka isiksusena: puuderdatud juuksed kokku põimitud, päikeseprillidega ja lehvikuga. Valdab paljusid võõrkeeli, erakordselt suure lugemusega. Tema raamatukogus on üle 230 000 teose. Tunneb huvi 18. saj kunsti vastu, antiikesemete kollektsionäär. Karl Lagerfeld on oma loomingus ühendanud ja 2004.a. äratas tähelepanu Karl Lagerfeldi koostöö rootsi kiirmoe firmaga Hennes & Mauritz, mille jaoks Lagerfeld lõi odava kollektsiooni, mis müüdi läbi suurtes järjekordades mõne tunniga.