Kaupade käitlemisega seotud tegevused on kaupluse müügitöös väga tähtsal kohal. Nendest tegevustest sõltub suurel määral see kui edukaks osutub ettevõtte tegevus ja kui rahule jäävad kliendid kaupluse töökorraldusega ja teenindamisega.

Kaupade käitlemisega seotud tegevused algavad kaupluses juba enne seda kui kaubad tegelikult jõuavad kauplusse. Väga oluline on esitada kaupade tellimused õigeaegselt, tellida õiged kaubakogused õigetelt ja usaldusväärsetelt koostööpartneritelt ning kasutada kaupade transpordiks kõige ökoomsemat ja logistiliselt kõige sobivamat moodust.

Kaupade saabumisel kauplusesse tuleb kindlustada kaupade kiire ja nõuetekohane vastuvõtt, hoiustamine ja väljapanek müügisaalis. Vajalik on järgida pidevalt laovarusid, analüüsida müügitulemusi, et järgmine tellimus saaks vajadusel õigeaegselt esitatud.