Kaupluse jaoks on oluline paigutada kaup müügisaali välja võimalikult ratsionaalselt, maksimaalselt ära kasu­tades müügisaali pinda.

Üldised võimalused kaupade väljapanekuks on:

• lahtine väljapanek ( selve-, mööbli, ehitusmaterjalid kauplustes);
• kinnine väljapanek (suletud vitriinidesse paigutamine, seda kasutatakse kallite ja hinnaliste kaupade puhul);
• väljapanek lettidel ja vitriinides (letimüügi korral toidu- ja tööstuskaupade kauplustes, kus ostja ei saa kaupu ise vabalt valida ja katsuda).

Väga sageli kasutatakse kõiki eelpool loetletud väljapaneku võimalusi kombineeritult koos. Kuid võimalikult paljude kaupade puhul püütakse kasutada lahtist väljapanekut, kuna see tagab reeglina kõige paremad müügitulemused.

Kasutades erinevaid meetodeid ja tehnikaid annab kaupade väljapanek müügisaalis võimaluse näidata kliendile kaupa parimal võimalikul viisil.

Tänapäeval ei oma kauplused enam suuri laoruume ja suurem osa kaubavarudest asub müügisaalis. Müügisaalis on ostjatel kaubaga võimalik vahetult kokku puutuda ja vahetu kontakt viib ka kiiremini ostuotsusteni.

Kaupade paigutusel müügisaali on vajalik järgida kahte olulist eesmärki:

- tagada klientide rahulolu, järgides nende vajadusi, mugavusi ja harjumusi

- kasvatada läbimüüki ja teenitavat tulu.

Oluline on kasutada müügisaali pinda otstarbekalt ning paigutada kaup müügisaali välja võimalikult efektiivselt ja luua visuaalselt nauditav müügikeskkond. Mida paremini on kaubad ostjatele nähtavad, seda tõenäolisem on müügivõimalus.

Kuid samas peab järgima ka seda, konkreetsele kaubale eraldatud väljapaneku pind oleks vastavuses konkreetse kauba läbimüügi ja teenitava tuluga.

Kaupade väljapanekul tuleb lähtuda kaubalisest naabrusest. Kõrvuti ei tohi asetseda müügisaalis kaubad, mis võivad rikkuda nende maitseomadusi ja kvaliteeti. Nii näiteks peavad olema niiskust eraldavad kaubad eraldi niiskust imavatest kaupadest.

Kaupade väljapanekul müügisaali tuleb järgida teatud põhimõtteid:

- kaubad paigutatakse müügisaali FIFO ( First in First out) põhimõttel- see tähendab, et uuemad kaubad paigutatakse riiulitel tahapoole selleks, et vanemad ja varem sisse ostetud kaubad saaks enne ära müüdud ( eriti oluline on see toidukaupade puhul kui kaupadel on realiseerimisajad);

- sarnase kasutusega kaubad paigutatakse kokku;

- hooajaga seotud kauba müümisel arvestatakse nendele ajutiselt suurema väljapaneku pinna võima­lusega - veed, karastusjoogid ja õlu suvekuudel;

- kaubad, mis paigutatakse müügisaali alustel, asetatakse reeglina laoruumide lähedusse;

- kaubavarguste ennetamiseks paigutatakse väikesemad ja hinnalisemad tooteid müügipersonali ja kassade lähedusse;